西安优亚餐饮管理有限公司是一家以餐饮经营、美团配送、品牌授权、零售商贸、食品加工、投资管理与商业策划为主的多元化集团，现有员工3000人。旗下经营、管理的餐饮、娱乐项目包括加盟品牌：黄记煌三汁焖锅、小肥羊、米芝莲、宇治茶铺、糖潮KTV；自有品牌：小太极川渝纵横小火锅、哪儿托焖面、IF COOKING烘焙料理工作室、优便利零售等。小太极川渝纵横小火锅隶属于西安优亚餐饮管理有限公司，以餐饮经营、品牌授权、零售商贸、投资管理与策划为主的多元化集团公司。公司重视旗下各品牌经营建设，致力于整合市场资源，力求多元化发展，以满足各类人群消费需求为经营目的。经过多年的成长与积累，公司现已横跨餐饮、零售、娱乐、美业、培训五大领域。
      展望未来小太极川渝纵横小火锅力求向一流水准靠拢，并希望在通过推动中国餐饮行业的发展过程中得到成长提高，进而成为与国际着名餐饮品牌相抗衡的中国民族餐饮品牌，并成为中国大陆餐饮市场的标准制定者。对于经营不善的投资者“小太极川渝纵横小火锅”将委派资深营销专家直接驻店指导，对无力经营者，协助其兼并、收购、转让、让投资者能够安全退出，令投资风险降至超低。不论是从产品的品质上还是服务上，小太极川渝纵横小火锅在行业内都具有很大优势，市场份额居小火锅行业前列，消费者心中备受欢迎品牌。